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咸蛋芥菜汤

菜谱编号:024-949
咸蛋芥菜汤是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋芥菜汤”。
咸蛋芥菜汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:适量咸蛋:适量
辅助料用量
姜丝:适量--

咸蛋芥菜汤的做法步骤

  • 第二步:将咸蛋黄与蛋清分开,蛋黄弄碎。
  • 第一步:芥菜洗干净切成段。
  • 第五步:炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。
  • 第六步:水开将芥菜放入继续煮沸。
  • 第三步:烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。
  • 第七步:然后将蛋清倒入搅拌后放少许盐与胡椒粉即可熄火。
  • 第四步:将咸蛋黄倒入翻炒。
  • 相关食材:芥菜

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