茄汁烧阿根廷红虾
茄汁烧阿根廷红虾是【桃家暖厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁烧阿根廷红虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老哥寄来一盒阿根廷红虾给我加菜，哈哈，正愁今晚不知做什么，正好拿来做红烧?海虾不同于河虾，海味十足，本身带有海水的鲜咸味，煮的过于清淡腥味不容易掩盖，做个酸甜口，更能提提鲜，红烧也不难，材料准备好后10分钟搞定，是快手菜。话不多说赶紧做起来
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿根廷红虾：6只 | 绿圆椒：半个 |
| 番茄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：5瓣 | 白糖：少许 |
| 醋：1勺 | 小红椒：少许 |
| 盐：少许 | 生抽：3勺 |