家常炖鱼
家常炖鱼是【淘气爸爸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
适合初学做菜者,本人也是第一次尝试发布,多多关照!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一条,约1公斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱:半根 | 姜:2片 |
盐:5克 | 淀粉:若干 |
料酒:1汤匙 | 酱油:各1汤匙 |
白糖:5克 | 大蒜:4瓣 |
大料:2个 | 花椒:适量 |
香菜:适量 | 醋:适量 |
家常炖鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜