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豆腐新吃

菜谱编号:025-00
豆腐新吃是【小鱼家小关】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐新吃”。
豆腐新吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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豆腐新吃主厨:小鱼家小关

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量蘑菇:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量小葱:适量
香菜:适量--

豆腐新吃的做法步骤

  • 第一步:豆腐要很嫩的那种 你可以买内酯豆腐。
  • 第四步:呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。
  • 第二步:我用的是东北的榛蘑,你可以选择香菇,其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。
  • 第三步:这时锅内放油,一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味,放入十三香,放点酱油,然后加入水,烧开后再加入蘑菇,带蘑菇熟了之后加入盐,鸡精,糖,再淋入水淀粉勾芡,带汤汁浓厚时起锅即可。
  • 第五步:忘记放香菜了,马虎了。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆腐

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