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咖喱鸡

菜谱编号:250-111
咖喱鸡是【潘帕斯的蓝白天】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
咖喱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱鸡,拌米饭吃杠杠的!

咖喱鸡主厨:潘帕斯的蓝白天

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
琵琶腿:五个土豆:两个
胡萝卜:一个洋葱:半个
生姜:八片大蒜:半头
辅助料用量
咖喱块:三块鲜牛奶:一袋

咖喱鸡的做法步骤

  • 第六步:放咖喱块
  • 第二步:炒到鸡肉金黄盛出待用。加些油,炒胡萝卜土豆块炒到金黄色
  • 第八步:盖上锅盖,小火炖二十分钟
  • 第三步:鸡肉和土豆胡萝卜一起下锅炒。放入两个八角,蒜和姜也同时下锅一起炒。
  • 第七步:我放了三块,口重的可以放四块
  • 第五步:第二袋奶
  • 第九步:放盐和洋葱头,大火收汁!
  • 第一步:鸡腿剔骨切块,凉水下锅煮熟,温水冲洗。放料酒和生抽各三勺腌制一个小时。热锅下油,放几块冰糖,冰糖融化后炒鸡。
  • 第十步:汤汁粘稠后出锅!盘子里盛好米饭,味道杠杠的!
  • 第四步:炒两分钟后放入鲜奶一袋,也可以放两袋就不放水了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡。

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