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巧克力软曲奇

菜谱编号:250-268
巧克力软曲奇是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力软曲奇”。
巧克力软曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲朋好友聚会,或是外出游玩,饼干和小甜点是最好的选择。好吃又方便携带。这款经典的巧克力软曲奇,很值得大家尝试哦!饼干里浓浓的巧克力味道,十分诱人!这款饼干考好以后口感也是比较软的,不像其他黄油饼干的那种酥脆的口感!

巧克力软曲奇主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克红糖:60克
泡打粉:5克--
辅助料用量
植物油:75克热水:70克
巧克力豆:30克--

巧克力软曲奇的做法步骤

  • 第一步:热水和红糖混合后搅拌至红糖完全溶解在热水里。
  • 第六步:用手将混合的巧克力面糊拍成一个个小饼。将烤盘放入预热好的烤箱190度15分钟左右。
  • 第五步:在倒入烘焙巧克力豆,将巧克力豆均匀搅拌入面糊里。
  • 第二步:将红糖水和植物油倒入在一个大碗里。
  • 第四步:用橡皮刮刀将红糖植物油和面粉搅拌成一个较软的面团。
  • 第三步:低筋面粉和泡打粉混合后倒入大碗里。
  • 巧克力软曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:巧克力

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