毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁）
毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁）是【小sun的青花瓷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天下班发现小区门口有个大爷卖自家种的毛豆，便想起在一家信阳菜馆吃过的炒毛豆，便想自己试试。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：一杯 | 猪肉丁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 味精：适量 | 油：适量 |
| 青辣椒：各一个 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁）的做法步骤
菜谱标签：热菜