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厨师教你做:肉米青豆

菜谱编号:077-40
厨师教你做:肉米青豆是【麻辣川菜风】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厨师教你做:肉米青豆”。
厨师教你做:肉米青豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青豆正是当下时令蔬菜,放点肉米一起烧,相当好吃。热爱川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注:麻辣川菜)

厨师教你做:肉米青豆主厨:麻辣川菜风

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉米:50克青豆:2 50克

厨师教你做:肉米青豆的做法步骤

  • 第二步:锅中入少量油,放入肉米、花椒用小火炒。
  • 第七步:这是道四川家常菜,只有一点点辣。
  • 第六步:用中小火烧大约五分钟,汤汁还有少量的时候起锅。
  • 第三步:待肉米炒香加入姜末和豆瓣。
  • 第一步:主料:青豆肉米
    辅料:姜末
    调料:红油豆瓣花椒几颗生抽味精
  • 第五步:然后放入青豆加生抽和味精,汤一定要把青豆完全淹没。
  • 第四步:继续用小火慢炒,炒香后加适量水。
  • 相关食材:青豆

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