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香菜炒猪肝

菜谱编号:250-673
香菜炒猪肝是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜炒猪肝”。
香菜炒猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---香菜炒猪肝

香菜炒猪肝主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菜:200克猪肝:150克
辅助料用量
油:3勺盐:适量
味极鲜酱油:1勺蚝油:适量
葱:适量--

香菜炒猪肝的做法步骤

  • 第十一步:加点蚝油翻炒均匀。
  • 第三步:锅里油热加入葱花炒香。
  • 第十步:加点味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第一步:香菜摘洗干净切成段,葱切碎备用。
  • 第八步:加入香菜翻炒几下。
  • 第九步:加点味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第十三步:炒至香菜断生加入盐调匀即可。
  • 第十二步:加点蚝油翻炒均匀。
  • 第五步:加入猪肝翻炒几下。
  • 第四步:锅里油热加入葱花炒香。
  • 第六步:加入猪肝翻炒几下。
  • 第二步:猪肝切成条。
  • 第七步:加入香菜翻炒几下。
  • 第十四步:炒至香菜断生加入盐调匀即可。
  • 香菜炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    简单易做,味道好吃。

    相关食材:猪肝香菜

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