第三步：煎锅烧热倒入食用油。
第五步：一面煎黄后翻到另外一面继续煎。
第二步：将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。
第一步：面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。
第六步：煎至两面金黄即可出锅。
第七步：热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加點辣椒和生菜，那是相当的香哦。
第四步：油6成热時用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。
鸡蛋饼
鸡蛋饼是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天起了个大早，做了点鸡蛋饼做早饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1只 | 黄瓜：半根 |
| 虾皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：少量 | 五香粉：适量 |