花样面食之小兔子举重
花样面食之小兔子举重是【twinsliuliu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样面食之小兔子举重”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在众多的体育赛事里，liuliu最喜欢体操和举重。喜欢体操的柔美，喜欢举重的力量！今天创作了一款有关举重的花样面食，让萌萌兔变身大力神。开始行动！我又调皮了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：500克 | 无铝泡打粉：1克 |
| 红曲粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | 南瓜：半个 |
| 抹茶粉：少许 | -- |
花样面食之小兔子举重的做法步骤
花样面食之小兔子举重做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜切成薄片再蒸，越薄越好，缩短蒸制时间，节省能源。
蒸好的南瓜要把水控净后再碾成泥，防止水分过多，和出的面太软。
2·面要和得稍微硬一些，方便造型。我这块儿南瓜面一点水也没再加，具体根据面粉的吃水量而定。
3·关火后冷却3－5分钟后掀锅盖，防止迅速降温使成品塌陷。
4·此方中，我做出了两组同样大小的小兔及杠铃。您可以根据自己想要制作面食的大小及数量增减面粉及配料的用量。