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平菇秋葵

菜谱编号:250-933
平菇秋葵是【秋宝恬然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇秋葵”。
平菇秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄秋葵爽口润滑,平菇温润鲜香,两者搭配,低热量高营养,宝宝爱吃,妈妈也爱吃。

平菇秋葵主厨:秋宝恬然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:3两--
辅助料用量
香油:适量蚝油:适量
盐:适量平菇:适量
花椒:适量--

平菇秋葵的做法步骤

  • 第四步:热锅起油,放入蒜粒,待香味溢出放入平菇翻炒。因平菇水分较多先放可以避免粘锅。
  • 第五步:放入去蒂切好的秋葵,继续翻炒。加入盐,蚝油和生抽。
  • 第六步:待平菇缩水变软并充分释放水分后,关火盛出装盘。
  • 第三步:大蒜切粒,大葱小葱切碎。
  • 第一步:秋葵洗净表面绒毛,进滚水煮致颜色变翠绿捞出。最好整颗煮,防止营养流失。
  • 第二步:平菇洗干净撕成小条备用。
  • 平菇秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣椒可以放点提鲜,出锅前滴几滴香油可以使这道菜整体口味上一个档次。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:秋葵平菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平菇秋葵。

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