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巴戟杜仲核桃汤

菜谱编号:250-952
巴戟杜仲核桃汤是【晶晶0115】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巴戟杜仲核桃汤”。
巴戟杜仲核桃汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款非常好的强筋补肾汤,补肝肾非常好的元气汤。孕妇忌喝。

巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。?

杜仲,可补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

巴戟杜仲核桃汤主厨:晶晶0115

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
筒骨:750克巴戟:20克
杜仲:30克核桃:75克
莲子:30克茨实:15克
辅助料用量
姜:2片蜜枣:2颗
盐:适量--

巴戟杜仲核桃汤的做法步骤

  • 第三步:氽水之后的筒骨。
  • 第四步:所有材料洗净,一起放锅里大火烧开,转小火煲1·5小时,加盐调味即刻。
  • 第二步:我买的是筒骨,家里人比较喜欢。其实煲这个汤最好用扇骨,本来核桃出油率就挺高的了。凉水烧开,可加姜片氽水。
  • 第五步:可以盛碗了。
  • 第一步:我是自己买核桃敲开取肉的,下次还是买现成的核桃肉会更好。敲了大概10个核桃左右吧。洗干净,放一边备用。
  • 第六步:材料都很普通,市场药店都有卖的,除了猪骨和核桃外,其他所有材料的成本不过8,9元,除了孕妇,全家大小都能喝的元气汤。
  • 巴戟杜仲核桃汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜甜的可以不放蜜枣,我是习惯了煲汤就放2,3颗的,姜也可以不放。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:核桃杜仲

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