肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是戚风蛋糕做法的蛋糕卷我不爱吃太甜所以糖分一般都用得比较少我觉得完全不影响口感就是蛋糕太少糖也会不好吃所以唯一办法只能尽量少吃偶尔做就行了?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低筋面粉：60克 |
| 细砂糖：45克（蛋白30克，蛋黄15克） | 泡打粉：2克 |
| 牛奶：40克 | 玉米油：42克 |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 肉松：适量 |
肉松蛋糕卷的做法步骤
肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1我做的是比较薄的要是厚点的话就烤久一点啊
2建议如果温度超过150度就要站在边上看着因为容易烤煎如果上面快焦了你那个筷子扎进蛋糕有粘粘物带出那就小火用下火慢慢烤熟自己家烤箱自己最懂啦～
3这个蛋糕卷的馅料也可以自己搭配我做过奶油卷蓝莓酱卷水果卷都挺好吃的也可以用几克抹茶代替面粉做成抹茶卷也非常好吃噢！??????
欢迎高手指导批评！??????
菜谱标签：烘焙
相关食材：肉松