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欢乐儿童汉堡套餐

菜谱编号:251-061
欢乐儿童汉堡套餐是【一食半刻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“欢乐儿童汉堡套餐”。
欢乐儿童汉堡套餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暑假期间每次小朋友吵着要吃麦当劳、肯德基的时候总是担心小朋友吃的太多容易发胖,而且在外面吃还是不太干净卫生,这时候就需要妈妈有一双巧手,可以假乱真,让小朋友爱上你做的餐点。

欢乐儿童汉堡套餐主厨:一食半刻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克洋葱:半个
西红柿:1个生菜:1颗
汉堡面包:4个土豆:1个
辅助料用量
盐:1勺料酒:适量
生抽:适量面包糠:适量
糖:1勺胡椒粉:适量
蚝油:适量生粉:适量
沙拉酱:适量番茄酱:适量

欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤

  • 第七步:汉堡包放入烤箱中170度加热3分钟,取出,底部涂上沙拉酱,先放生菜、再放肉饼,最后放西红柿,面包上盖再抹些酱,盖上,一个汉堡就组合成功啦。
  • 第三步:锅中加入油,下洋葱炒至透明盛出。
  • 第五步:取一份肉馅约65克,压成饼状。
  • 第二步:牛肉切块绞碎。
  • 第六步:电饼铛内加入适量的油,放入肉饼煎至两面焦黄即可。
  • 第九步:成功
  • 第一步:西红柿切片,蔬菜洗净、洋葱切小丁。
  • 第八步:土豆去皮切成筷子粗细,用水冲去表面的淀粉,锅中加油炸至金黄即可。撒上盐蘸番茄酱食用即可。
  • 第四步:牛肉中加入盐、洋葱碎、料酒、生抽、面包糠、老抽、糖、胡椒粉、耗油、生粉搅拌均匀。摔打上劲。
  • 欢乐儿童汉堡套餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炸制薯条的时候小心热油
    2、生菜可以先用盐水泡一段时间,有利于减少细菌。

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