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海陆全拼套餐

菜谱编号:405-877
海陆全拼套餐是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海陆全拼套餐”。
海陆全拼套餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶尔有那么几天,突然觉得特别犯馋,就是想大鱼大肉的吃一顿,那不如去吃自助餐吧,但是现在的自助餐价格都挺高,虽然进去后可挑选的食物品种很多,但是每回去其实也就是固定的几种,吃多了也没什么意思。而且现在饭量变小了,去吃不了几样东西就饱了,很遗憾的感觉自己没有吃回本来。

如果你有这样的想法,我奉劝一句,还是不要花那个钱了,自己在家做点吃的,比外面便宜多了。那如果不知道应该吃什么?就最好来一份海陆全拼套餐好了,你想要吃的,牛排、鱼肉、鸡块、意面、蔬菜这里都有,牛排10元一片,像鸡块、比目鱼,赶上活动最后能折半价,而且吃饭人少,不一定都能吃完,像图片里的这份,我跟儿子两个人都没有吃完就撑了,成本的确不高,但吃的花样挺多,感觉自己真是用低低的价格,美美的吃了一顿大餐,而且在家里还可以看电视,也安静,吃得非常自在。

海陆全拼套餐主厨:柔蓝水晶

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛排:1块鸡块:2块
比目鱼:1块意大利面:30克
胡萝卜:6克鱼豆腐:8克
薯条:8克生菜:3克
辅助料用量
盐:3克胡椒粉:1克
料酒:5克番茄酱:3克
黑胡椒颗粒:2克亚麻籽油:6克

海陆全拼套餐的做法步骤

  • 第六步:最后,意大利面上挤上番茄酱,撒上生菜丝即可。
  • 第二步:用厨房纸把牛排表面水分擦干。鸡块室温解冻。比目鱼用盐、胡椒粉、料酒腌一会。
  • 第五步:最后放入煮过的意大利面,将食材都全部加热至熟,表面撒些盐。
  • 第三步:多功能锅开2档,倒入亚麻籽油,放入牛排、鸡块、比目鱼,表面撒些黑胡椒颗粒。
  • 第四步:牛排和比目鱼翻面,再将胡萝卜、薯条、鱼豆腐放入。
  • 第一步:准备好食材。意大利面提前煮十分钟煮软。胡萝卜切片,用模具切出造型。鱼豆腐、薯条室温解冻。
  • 海陆全拼套餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·自己喜欢吃什么食材都可以放。
    2·意大利面必须提前煮软,不能直接下锅。

    菜谱标签:创意菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海陆全拼套餐。

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