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孜然烤豆干

菜谱编号:251-102
孜然烤豆干是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤豆干”。
孜然烤豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孜然烤豆干吃起来还不错,豆腐表皮带有韧性,里面还算嫩,配着孜然嚼,越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

孜然烤豆干主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:150克--
辅助料用量
盐:一勺孜然:一勺

孜然烤豆干的做法步骤

  • 第二步:切成长条,放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
  • 第三步:平底锅刷上油,小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
  • 第五步:撒上孜然即可开吃,为了拍照我用钳子串起来了,自己在家吃可以不穿钳子
  • 第六步:我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
  • 第一步:豆干洗干净晾干,最好用白豆干比较好吃,我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
  • 第四步:俩面微焦即可出锅
  • 孜然烤豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    有烤箱的可以用烤箱烤,或者用碳烤,比煎的更有嚼劲

    相关食材:豆干孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤豆干。

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