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干煸手撕杏鲍菇

菜谱编号:251-137
干煸手撕杏鲍菇是【沵沵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸手撕杏鲍菇”。
干煸手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好多天没上传了,心觉对不起关注我的各位,就做一个开胃下饭简单的小菜

干煸手撕杏鲍菇主厨:沵沵

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:300克杏鲍菇:100克
辅助料用量
料酒:适量花椒:适量
大葱:适量蒜头:适量
蒸鱼豉油:适量盐:适量
油:适量干辣椒:适量

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉加料酒煮熟撕成丝,杏鲍菇撕成丝
  • 第三步:蒜头,大葱备用
  • 第二步:热锅少许油,下杏鲍菇煸干,到杏鲍菇不出水了盛起备用
  • 第五步:先下鸡丝翻炒再下杏鲍菇,加适量蒸鱼豉油,大火煸干
  • 第四步:热锅热油下花椒干辣椒蒜头大葱爆香
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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