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什锦糯米蛋

菜谱编号:251-244
什锦糯米蛋是【彩色铅笔描绘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦糯米蛋”。
什锦糯米蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱,有点鸡冻!

之前就有做过一次,但是感觉不怎么好,这次是改良版的,吃起来也是自我感觉良好

微信:1293871958

什锦糯米蛋主厨:彩色铅笔描绘

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆子:适量玉米:适量
冬菇:1个咸鸭蛋:6个
腊肠:适量马蹄:一个
糯米:适量--
辅助料用量
生抽:适量香油:适量

什锦糯米蛋的做法步骤

  • 第三步:将鸭蛋顶端敲破,口子为一个硬币大小
  • 第二步:洗净之后全部倒在一起,加入生抽,香油上色增香不用放盐,咸鸭蛋本来就咸,生抽也是有一点咸味的
  • 第五步:塞好后上锅隔水蒸半个小时,或者更长,时间自己掌控,糯米泡软后比较容易熟
  • 第一步:购买自己喜欢的材料,不一定要按照图上步骤,我是有什么就加什么的糯米泡软,玉米,马蹄,冬菇这些材料切小块,洗净备用咸鸭蛋我没有拍,图上是6个鸭蛋的量,如果是一个人吃,可以放少点
  • 第四步:将材料塞进去,塞满,塞结实,如果有保鲜膜,可以用来包一下,没有的话可以略过
  • 第六步:最后一步也是很重要的一步,记得要分享,不然容易肥^_^
  • 相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦糯米蛋。

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