当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒猪皮---猪皮新吃法

炒猪皮---猪皮新吃法

菜谱编号:025-125
炒猪皮---猪皮新吃法是【胖胖美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪皮---猪皮新吃法”。
炒猪皮---猪皮新吃法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵···喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。

炒猪皮---猪皮新吃法主厨:胖胖美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪皮:适量--
辅助料用量
西兰花:半颗胡萝卜:半个
尖椒:三个葱花:适量
调味料用量
鸡精:适量盐:适量

炒猪皮---猪皮新吃法的做法步骤

  • 第三步:这是一根葱的葱花和半个胡萝卜的胡萝卜丝。旁边的是西兰花的根茎部分,切成丝备用。
  • 第五步:葱花炝锅,放入胡萝卜丝,西兰花丝,尖椒丝,翻炒2分钟,放入猪皮翻炒2分钟,放入盐和鸡精即可出锅。
  • 第二步:三个尖椒切丝备用。
  • 第四步:西兰花焯熟过凉后沥干摆盘备用。
  • 第一步:猪皮解冻后放入冷水锅内煮熟,改刀备用。煮的过程中不放调料,如果猪腥味较重可以放点两勺料酒,三片姜,和适量的花椒大料。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪皮

    炒猪皮---猪皮新吃法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【胖胖美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒猪皮---猪皮新吃法。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜