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红烧猪皮

菜谱编号:390-047
红烧猪皮是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪皮”。
红烧猪皮
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪皮:400克--
辅助料用量
生姜:适量八角:适量
大蒜:适量--

红烧猪皮的做法步骤

  • 第六步:加入适量盐生抽调味即可。
  • 第四步:锅中加入辣椒大蒜炒出香味。
  • 第二步:刮干净肥肉。
  • 第一步:清洗好的猪皮加入料酒焯水。
  • 第五步:加入猪皮翻炒均匀。
  • 第七步:装盘。
  • 第三步:放入电压力锅中煮5分钟左右,此时加入八角生姜片一起煮。
  • 相关食材:猪皮

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