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芝麻丸

菜谱编号:251-256
芝麻丸是【总有刁民想害本宫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻丸”。
芝麻丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸好的芝麻丸子又脆又甜很好吃记得一定是冷油放丸子进去油烧热了放丸子进去会炸胡还会炸开口

芝麻丸主厨:总有刁民想害本宫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:500克白芝麻:100克
辅助料用量
白糖:3勺红糖:一小块

芝麻丸的做法步骤

  • 第五步:将所有丸子都裹上芝麻 放在盘子里备用
  • 第三步:揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进去 在封口搓圆
  • 第二步:用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团
  • 第六步:炒锅烧热 倒入适量调和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子变黄即可捞出沥油
  • 第一步:糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用
  • 第七步:炸好的丸子 外脆里软 甜甜的很好吃
  • 第四步:将搓好的丸子放进装有芝麻的碗里滚一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻丸。

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