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哈拉面包

菜谱编号：251-311

哈拉面包是【Xiao小C】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈拉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虽然外表不是够美，但是味道依旧可以奶香浓浓。

哈拉面包主厨：Xiao小C

第十三步：把5股辫子放在两个辫子4股辫子面团上面，把两端多余的面团塞入底部。

第十步：编好的五股辫子感觉很立体。

第三步：手机wifi启动揉面25分钟。继续揉至出膜。

第十一步：编好的五股辫子感觉很立体。

第七步：翻面，一遍压薄然后卷起。最后把尾端捏紧。分次搓成长条。

第四步：揉至光滑的面团发酵至原来两倍大。

第十二步：把5股辫子放在两个辫子4股辫子面团上面，把两端多余的面团塞入底部。

第九步：每5条（56g/个）为一组，变成5股辫。一次放入烤盘。把5根面馆分为一组，编成辫子，从左到右一次编号1-5· 5股辫子编法入下：a·5过2b·1过3,c·2过3，做完一遍a至c，第二遍重复直至编完。

第十四步：发酵至两倍大，刷上蛋液。烤箱预热170度，20分钟。

第一步：所有材料除黄油以外，先液体后面粉最后酵母的顺序将材料放入面包桶。

第十五步：发酵至两倍大，刷上蛋液。烤箱预热170度，20分钟即可。

第二步：揉至表面均匀加入切小块的黄油。

第五步：然后将面团分成45g 8个，56g5个小面团。分别滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。

第六步：松弛后的面团分别擀成椭圆形。

第八步：每四条为一组（45g/个）。编成4股辫。依次放入烤盘。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：面包

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