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番茄炒茄子

菜谱编号:251-731
番茄炒茄子是【甜甜做菜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒茄子”。
番茄炒茄子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个番茄:1个
辅助料用量
葱:1颗姜:适量
盐:半勺胡椒粉:适量
鸡粉:适量食用油:适量

番茄炒茄子的做法步骤

  • 第二步:番茄一个
  • 第七步:加入番茄后放入葱姜,加适量水炖一会
  • 第三步:把番茄切块
  • 第四步:锅内放油,加入茄子放入盐,炒至茄子发软
  • 第一步:把茄子削皮切成块
  • 第六步:茄子已经炒软加入番茄块
  • 第五步:加入胡椒粉,翻炒一会
  • 第八步:大火收汁,装盘
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子番茄

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