番茄烧茄子
番茄烧茄子是【kiki777777777】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆茄子:一个 | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 玉米淀粉:适量 |
姜:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蒜片:适量 | -- |
番茄烧茄子的做法步骤
番茄烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:做整个菜油适量太多太少都不好,中途如果干,可以加少许矿泉水即可。
答配菜谱:茄子与番茄的做法