第四步:把鸡蛋液倒在彩椒里,彩椒放在碗里。
第六步:加盖锡纸。
第十步:再来美一下。
第二步:鸡蛋加盐搅打均匀。
第三步:鸡蛋液过滤一下。
第七步:用牙签扎。
第五步:放入蒸锅。
第九步:滴上酱油香油,撒上葱花。
第八步:大火十分钟,再焖一会儿就好了。
第一步:彩椒切开,掏掉籽。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次用彩椒蒸鸡蛋羹,孩子超喜欢,瞬间就吃掉了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
彩椒:一个 | 盐:少许 |
香油:几滴 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 酱油:几滴 |
葱花:少许 | -- |
第四步:把鸡蛋液倒在彩椒里,彩椒放在碗里。
第六步:加盖锡纸。
第十步:再来美一下。
第二步:鸡蛋加盐搅打均匀。
第三步:鸡蛋液过滤一下。
第七步:用牙签扎。
第五步:放入蒸锅。
第九步:滴上酱油香油,撒上葱花。
第八步:大火十分钟,再焖一会儿就好了。
第一步:彩椒切开,掏掉籽。
一定要过滤下气泡,蒸的时候加盖或者是锡纸,要是发现没熟就再多蒸一会儿。
彩椒盅蛋羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【满宝妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩椒盅蛋羹。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜