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健康少油版的--家常香辣茄子

菜谱编号:025-186
健康少油版的--家常香辣茄子是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康少油版的--家常香辣茄子”。
健康少油版的--家常香辣茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个青椒:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量白糖:适量
酱油:适量味精:适量

健康少油版的--家常香辣茄子的做法步骤

  • 第五步:葱、姜、蒜切碎。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第三步:茄子洗净,放入锅中蒸10分钟。
  • 第十步:添加味精调味即可。
  • 第二步:青椒洗净,切成细丝。
  • 第六步:锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 第十一步:关火,浇到茄子上即可。
  • 第一步:豆瓣酱两勺。
  • 第四步:取出稍晾,用手撕成条状。
  • 第九步:放入青椒翻炒。
  • 第七步:放入豆瓣酱、酱油和白糖。
  • 相关食材:茄子

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