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蒜蓉秋葵

菜谱编号:252-053
蒜蓉秋葵是【一食半刻】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉秋葵”。
蒜蓉秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵可能有些朋友不喜欢吃,但是秋葵对身体可是很有益处的。比如它的粘液是有利于促进胃肠蠕动,有益于消化,益肠胃;同时秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。所以不喜欢吃的朋友也要多少吃一点,我选择的这种蒜蓉吃法是我最爱的一种吃法,大家可以学起来,说不定你也会爱上吃秋葵了。

蒜蓉秋葵主厨:一食半刻

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:8根油:适量
辅助料用量
蒜瓣:4个生抽:适量

蒜蓉秋葵的做法步骤

  • 第二步:电火锅中煮一锅沸水,将切好的秋葵放入水中焯至颜色变深即可捞出。
  • 第四步: 吃的时候蘸上一点酱汁,超级美味。
  • 第三步:锅中加入油,将蒜末呛熟,倒入适量的生抽。淋至焯好的秋葵上即可。
  • 第一步:秋葵洗净,对半切开。
  • 蒜蓉秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    1、秋葵做这种蒜蓉味的话可以去掉一点大家不爱吃的一种味道
    2、秋葵蒸水蛋也是很好吃的,这样和蛋混在一起吃,大家可能也是可以接受的。

    相关食材:秋葵

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