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韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺

菜谱编号:252-078
韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺是【雨三世】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺”。
韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱!嘻嘻。

韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺主厨:雨三世

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克韭菜:一小把
猪肉:500克香葱:两小把
辅助料用量
酱油:5ML孜然:3克
鸡精:1克番茄酱:3勺
食盐:2克--

韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤

  • 第二步:面粉加水加一点盐揉均匀,盖上盖子醒十五分钟。十五分钟后,拿出来分几段,揉成长条,切成小块并用擀面杖擀成圆形。
  • 第一步:1·把猪肉剁碎分两份,韭菜切小丁,加一半猪肉,鸡精、酱油、孜然粉搅拌均匀。香葱切小丁加入另一半猪肉,并加鸡精,酱油,孜然搅拌均匀备用。(只拍了一张韭菜陷的图)
  • 第四步:包子放在蒸笼蒸15分钟即可。
  • 第五步:锅内加水烧开,放入饺子煮5分钟左右即可。
  • 第三步:韭菜陷的拿来包包子,香葱陷的拿来包饺子。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺。

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