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虾仁胡萝卜饺子

菜谱编号:252-168
虾仁胡萝卜饺子是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁胡萝卜饺子”。
虾仁胡萝卜饺子
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量小葱:适量
虾仁:适量饺子皮:适量
辅助料用量
生抽:适量芝麻油:适量
蚝油:适量油:适量
盐:适量白醋:适量

虾仁胡萝卜饺子的做法步骤

  • 第三步:包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。
  • 第五步:蘸调料特别好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成调料)
  • 第二步:饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
  • 第一步:鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ,胡萝卜一小截剁碎 ,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐 蚝油搅拌均匀
  • 第四步:蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至冒大蒸气,焖一会就可以出锅啦
  • 菜谱标签:家常菜主食

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