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溜肥肠

菜谱编号:252-437
溜肥肠是【wyhb329】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜肥肠”。
溜肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和老公都特别喜欢溜肥肠,饭店量少还贵,总是觉得不过瘾,这是我自己在家琢磨的做的,很简单,也很美味……

溜肥肠主厨:wyhb329

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥肠:500克--
辅助料用量
胡萝卜:1个葱头:1个
辣椒:5个葱:适量
姜:适量蒜:适量
西红柿:1个郫县豆瓣酱:适量

溜肥肠的做法步骤

  • 第八步:放少许盐,鸡精,出锅!
  • 第二步:姜切丝,葱蒜切沫,柿子切块儿
  • 第九步:哦了,最棒的下饭菜,是不是很家常,很简单啊!
  • 第五步:下姜丝略煸,下葱蒜,郫县豆瓣酱,酱油
  • 第一步:辅料切片,肥肠切段
  • 第四步:煸到肥肠微微发黄,把多余的油乘出来
  • 第六步:下胡萝卜,葱头略炒
  • 第七步:下尖椒,柿子,炒
  • 第三步:锅里下少许油,下肥肠煸,(肥肠是以前煮好,放冰箱冷藏)
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的溜肥肠。

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