胡萝卜丝窝头
胡萝卜丝窝头是【我是一只幸福猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
创新窝头新吃法,变着花样吃粗粮。蒸米饭时加点糙米,蒸馒头时加点玉米面,不要让吃得太精细,对我们的身体有益处的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆面:2勺 | 小米面:2勺 |
胡萝卜:1个 | 玉米面:3勺 |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | 温水:适量 |
油:少许 | -- |
胡萝卜丝窝头的做法步骤
胡萝卜丝窝头做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜用油炒,一是胡萝卜与油接触,胡萝卜素才容易被吸收,二是炒软了团窝头时容易成型。
2、窝头塑形时可以手边准备一碗清水,辅助成型。