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蒜蓉波士顿龙虾

菜谱编号:252-560
蒜蓉波士顿龙虾是【闵玲_UgEVKd】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉波士顿龙虾”。
蒜蓉波士顿龙虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
波士顿龙虾:400克--
辅助料用量
蒜蓉:20克油:少量
水:少量盐:少量

蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤

  • 第二步:龙虾对半切开,挑去虾线,和头部的腮
  • 第四步:一半加少量水和盐煮至浓稠,然后把两次的蒜蓉混合在一起
  • 第三步:准备足量的蒜蓉,一半蒜蓉油炸至金黄色
  • 第五步:虾肉部分洒一层淀粉,然后把蒜蓉均匀铺在上面,尽量多嘛,静止5分钟,然后上锅蒸10分钟就好了,因为海鲜本身就有一点咸味所以盐不要多呢
  • 第一步:首先清洗龙虾,我用的是波士顿熟虾,常温让他自己解冻
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:龙虾

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