第一步:准备好饺子皮若干,您用买的也成,用包完饺子剩下的饺子皮也成。香葱洗净,切碎备用。
第四步:平底锅刷一层油,放入饼生坯,中小火,两面烙熟即可。吃多少做多少。
第二步:取一张饺子皮,刷一层油,撒上几粒盐,再撒适量香葱,然后上面盖一张饺子皮,用手稍稍按压一下,重复刚才的刷油、撒盐、撒葱花的动作。
第三步:中间炒用了三张饺子皮,最后再盖上一张,总共用了5张饺子皮,用手稍稍按压,然后用擀面杖擀开擀薄。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | 香葱:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
第一步:准备好饺子皮若干,您用买的也成,用包完饺子剩下的饺子皮也成。香葱洗净,切碎备用。
第四步:平底锅刷一层油,放入饼生坯,中小火,两面烙熟即可。吃多少做多少。
第二步:取一张饺子皮,刷一层油,撒上几粒盐,再撒适量香葱,然后上面盖一张饺子皮,用手稍稍按压一下,重复刚才的刷油、撒盐、撒葱花的动作。
第三步:中间炒用了三张饺子皮,最后再盖上一张,总共用了5张饺子皮,用手稍稍按压,然后用擀面杖擀开擀薄。
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