简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米
简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米是【水的清新】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米的做法步骤
简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、爆花生粒的油不要放太多，盐一点点就行，也可以不放。
2、火候要撑握好，不能用大火，中到小火翻炒至每粒花生均匀受热。
3、拌糖或者盐时一定要等花生粒放凉了再拌。