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红糖发糕

菜谱编号:253-059
红糖发糕是【曦雅妈妈美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖发糕”。
红糖发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克酵母:5克
红枣:适量红糖:三勺
葡萄干:适量--
辅助料用量
温水:适量--

红糖发糕的做法步骤

  • 第三步:面粉里加入酵母
  • 第五步:模具中涮上一层油、打入面糊发酵至两倍大
  • 第六步:发酵两倍大后、加入红枣和葡萄干装饰
  • 第四步:加入红糖水搅拌均匀成糊装(不要太稀了)
  • 第八步:放凉后脱模即可。
  • 第七步:水烧开放入锅中蒸30分钟(我的是6寸活模具、怕蒸的时候进水、就用锡箔纸包了一层、防止进水。
  • 第一步:原图料
  • 第二步:红糖加入适量的温水至红糖融化
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:红糖

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