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苦瓜茶

菜谱编号:253-071
苦瓜茶是【筱苏苏】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜茶”。
苦瓜茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜是从农村老家拿来的绿色食品,因为苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。所以晒干泡茶喝,不含任何添加剂,日晒干。

苦瓜茶主厨:筱苏苏

菜式制作特点
口味:苦味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--
辅助料用量
水:适量--

苦瓜茶的做法步骤

  • 第一步:新鲜的苦瓜洗干净,因为老家带来的不含农药,所以用清水冲洗一下就可以了。
  • 第二步:因为晒干会体积会缩小,所以切稍微厚一点(2-3㎝),切好以后摆放在有漏眼的器皿上。放在有阳光通风的地方。
  • 第四步:微苦,有清香的味道。
  • 第三步:晒3天的成果。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:苦瓜

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