【小兔子馒头】
【小兔子馒头】是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小兔子馒头】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花样馒头以前没有怎么尝试过,没事做了这款小兔子,感觉挺简单又好玩,适合小朋友吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:适量 | 无铝泡打粉:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | -- |
【小兔子馒头】的做法步骤
【小兔子馒头】做法技巧/窍门/补充说明:
1、我为了成品小兔子更跑满,加了点无铝泡打粉,如果您介意可以不放泡打粉。
2、蒸制时间看小兔子大小,我做的这个挺小的,13分钟就够了,如果稍大的话一般得15分钟。
3、关火后不要马上掀起锅盖,虚蒸一会待温度降下来再掀起锅盖,避免表面出现凹凸不平的情况。
菜谱标签:面食