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香菇肉末糯米烧卖

菜谱编号:253-204
香菇肉末糯米烧卖是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末糯米烧卖”。
香菇肉末糯米烧卖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沉默了有一个星期了,今日开工。。。

香菇肉末糯米烧卖主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米饭:1碗新鲜香菇:40克
肉末:90克饺子皮:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

香菇肉末糯米烧卖的做法步骤

  • 第十二步:开盖取出。
  • 第九步:然后,将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
  • 第十步:搁入炒好的香菇肉末糯米饭,用手沿皮边缘捏至张口状,收出小褶子来,微微露出馅儿即可。
  • 第七步:调味炒匀。
  • 第六步:接着,加适量的盐。
  • 第八步:盛出、待用。
  • 第十一步:最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。
  • 第一步:食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮
  • 第四步:翻炒翻炒。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
  • 第三步:加适量的生抽。
  • 第五步:随后,合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
  • 相关食材:肉末香菇糯米

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