香菇肉末蛋盒
香菇肉末蛋盒是【吖冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末蛋盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜菜功劳取决于老豆,在某一天我炒菜时,老豆就说什么时候煎个蛋,里面包着香菇跟肉糜,那样才好吃。哇!我一听,那不是要很多功夫,呵·不过既然老豆想吃,那肯定做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:8个 | 瘦肉:200克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蒜蓉:适量 |
生抽:适量 | 五香粉:适量 |
香菇肉末蛋盒的做法步骤
香菇肉末蛋盒做法技巧/窍门/补充说明:
这样煎好的蛋盒里面的肉馅是不熟的,所以要加适量水焖熟,加上焖过的蛋不那么热气。
答配菜谱:香菇与肉末的做法