烤生蚝（烤箱版）
烤生蚝（烤箱版）是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝（烤箱版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上可以自己在家吃生蚝吃到饱啦?
外面一个大的烤生蚝6块钱左右我这样稍微小一点可是一斤也才3、4块钱烤了两盘也就10块钱……还吃到饱！?所以……?还是自己做过瘾呀
烤得要好吃主要是细节～稍微观察一下火候一次就能成功！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：两个 | 生蚝：20只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 生抽：3克 |
| 小葱：适量 | -- |
烤生蚝（烤箱版）的做法步骤
烤生蚝（烤箱版）做法技巧/窍门/补充说明：
1调料的油差不多没过蒜丁就可以了
2生蚝里都是海水非常咸所以要冲洗干净
3生蚝本身有咸味盐和一点点生抽只是激发蒜的香味所以不宜放多
4海鲜主要是“鲜”所以不用太多调料爱吃辣的可以在沾料里加两个小米椒
5我的烤箱上火比较猛所以我用下锅烤熟上火烧味烘一下为了不焦……也可以生蚝上盖锡纸
6具体烤箱温度、时间自己酌情把握
菜谱标签：烧烤
相关食材：生蚝