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虾皮萝卜干炒鸡蛋

菜谱编号:253-402
虾皮萝卜干炒鸡蛋 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮萝卜干炒鸡蛋 ”。
虾皮萝卜干炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宁波下雨,没有出去买菜。家里搜刮刮,虾皮萝卜干炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,味道咸鲜,营养丰富。。。

虾皮萝卜干炒鸡蛋 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜干:72克虾皮:25克
鸡蛋:3只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法步骤

  • 第三步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:萝卜干、虾皮、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第六步:然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒至熟,即成。
  • 第二步:在鸡蛋中,加适量的料酒。
  • 第五步:接着,合入虾皮和萝卜干拌匀。
  • 第四步:调味打成蛋液。
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