萝卜豆腐虾皮汤
萝卜豆腐虾皮汤是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜豆腐虾皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很家常的但很鲜美的一道汤,加了点虾皮味道就更鲜了,特别适合小朋友,老年人这些高钙需求的人群,好吃还没负担!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:500克 | 内酯豆腐:1盒 |
虾皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
姜:1块 | -- |
萝卜豆腐虾皮汤的做法步骤
萝卜豆腐虾皮汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆腐汆水去除豆腥气,萝卜汆水去除辛辣味。
2·虾皮的量不需要太多,提鲜就可以。