椰蓉饼干
椰蓉饼干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋佳节,欢声笑语团团圆圆;美味佳肴,举杯同祝平平安安。果蜜又得一个新宠:长帝MamCRTF32K新品家用全功能烤箱。做一份惦记许久的椰蓉饼干,还不错哦,烤制出来的饼干色泽均匀。
食材:低粉140克、黄油110克、糖粉50克、椰蓉40克、全蛋液25克、奶粉20克装饰:椰蓉适量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:140克 | 黄油:110克 |
糖粉:50克 | 椰蓉:40克 |
全蛋液:25克 | 奶粉:20克 |
辅助料用量 | |
椰蓉(装饰):适量 | -- |
椰蓉饼干的做法步骤
椰蓉饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油软化程度用手指按下小窝容易打发。
2、蛋液要分次加入,每次打发至吸收再加入下一次。
3、烤箱温度与烤制时间,根据自家烤箱情况而定。
4、原方的低粉是130克。看拌匀后特别湿加了10克。
相关食材:椰蓉