牛奶排包
牛奶排包是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!
各种欢迎分享到朋友圈哈!
有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~
早餐百吃不厌的就是各种面包了,之前一直在嗑吐司,揉面揉的满头大汗烤两条吐司够全家吃半个星期,技法倒是慢慢摸索出来了,唯一的后遗症就是大家看到吐司或者三明治甚至是蜂蜜多士等等的吐司切片衍生物就直摇头……
但是面包这个东西就是练习基本功,做少了根本掌握不来,所以我只能在样子上和内容物上面下功夫咯~
大学的时候宿舍到食堂要穿越过一个小超市,这个超市没少贡献我的夜宵和身上的肥肉,最喜欢买的有两样,一样是黑米糕,还有一样就是牛奶排包,而且更加喜欢牛奶排包奶香浓郁松软如云的口感,打开就根本停不下来了呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 低筋粉:50克 |
牛奶:170克 | 蛋清:1个 |
辅助料用量 | |
砂糖:60克 | 黄油:30克 |
酵母:4克 | 奶粉:15克 |
牛奶排包的做法步骤
相关食材:牛奶