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【学生族早餐】蒸饺

菜谱编号:253-540
【学生族早餐】蒸饺是【isyuanquan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【学生族早餐】蒸饺”。
【学生族早餐】蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有学生族,

早餐需要快捷方便,

还要兼顾营养,

这锅蒸饺,

是娃娃菜粉丝猪肉馅儿的,

头天包好放冰箱冷冻,

第二天早上直接下锅,

还是挺方便的。

【学生族早餐】蒸饺主厨:isyuanquan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:500克娃娃菜:200克
粉丝:100克鸡蛋:1个
饺子皮:适量--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
胡椒粉:适量香油:少许

【学生族早餐】蒸饺的做法步骤

第七步:大火10分钟后转中火5分钟,关火后焖3分钟即可。

【学生族早餐】蒸饺做法第七步骤

第二步:娃娃菜和粉丝分别切碎,切碎的娃娃菜用少许盐抓一下,挤掉水分。

【学生族早餐】蒸饺做法第二步骤

第四步:肉馅调好开始包饺子啦!这次偷个懒,饺子皮是买的~

【学生族早餐】蒸饺做法第四步骤

第八步:吃的時候配上孩子喜欢的蘸料,一顿简单的早餐就好了!

【学生族早餐】蒸饺做法第八步骤

第三步:处理好的娃娃菜、粉丝放到肉馅里,打个鸡蛋进去,以增加肉馅的粘性,顺着一个方向搅拌。给孩子吃的,炒只加了最简单的生抽、盐、胡椒粉,还加了少许香油增香。关于调味料,依自己口味就好。

【学生族早餐】蒸饺做法第三步骤

第六步:第二天早上,蒸格上抹少许食用油,防止粘连,水烧开后将饺子放入蒸锅。

【学生族早餐】蒸饺做法第六步骤

第五步:包好的饺子码放整齐,放冰箱冷冻。

【学生族早餐】蒸饺做法第五步骤

第一步:猪肉肥瘦各半绞成馅,粉丝泡发,娃娃菜洗净沥干。

【学生族早餐】蒸饺做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【学生族早餐】蒸饺。

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