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知了蒸饺

菜谱编号:043-638
知了蒸饺是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“知了蒸饺”。
知了蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
开水:100克肉馅:150克

知了蒸饺的做法步骤

  • 第七步:把两只翅膀翻出来。
  • 第一步:面粉用开水烫面揉成面团,搓条下剂子,擀成圆皮。
  • 第六步:捏出翅膀的花纹。
  • 第五步:做出两只眼睛。
  • 第九步:蒸好的知了蒸饺。
  • 第八步:做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
  • 第二步:如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。
  • 第四步:将馅心包起,两条直边捏起来。
  • 第三步:把面皮翻过来,放入馅心。
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