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水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋

菜谱编号:253-709
水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋是【Māριé】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋”。
水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋给你爱的人,爱就是一切融入生活当中去,也是一种享受:爱与被爱!

蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。

味道扛扛哒,营养搭配的爱心肉末水蛋!

水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋主厨:Māριé

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克鸡蛋:一个
葱:一根--
辅助料用量
盐:适量水:适量
花生油:适量--

水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋的做法步骤

  • 第四步:先把鸡蛋打均匀并加入1:2的水、盐、花生油一同搅拌
  • 第十一步:一道肉末水蛋让蒸蛋都格外有品位,呵呵~
  • 第十二步:成品图欣赏
  • 第六步:蒸蛋时把剁好的肉末放入炒锅里
  • 第一步:材料大集合
  • 第九步:加入翻炒好的肉末,再蒸5分钟即可
  • 第五步:放入蒸蛋器
  • 第十步:出锅撒上葱花,自己喜欢什么就放哦!看吧,够嫩么~
  • 第二步:清洗后的葱切末备用
  • 第八步:这是水蛋上锅蒸了5分钟后,有点凝固态
  • 第三步:把一个鸡蛋打入碗中
  • 第七步:翻炒至变色起锅备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末

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