第七步：肉嫩汤汁浓
第一步：鸡翅洗净，两面各划两刀便于入味
第五步： 再加入少许盐，盖盖，小火慢炖30分钟
第六步： 打开盖子，收汁，让汤汁变浓且能挂在鸡翅表面
第二步：煎锅中放少许油，将鸡翅外侧朝下放进锅中，这样可以将油脂煎出来
第四步：倒入适量的可乐，为降低浓度，可掉入少量的清水，没过鸡翅
第三步：再煎另一面，同時将葱段、大蒜、八角、料酒倒入锅中
可乐鸡翅
可乐鸡翅是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用可乐炖鸡翅不但味道好，而且无需炒糖色便有焦糖色，表面有一层浓浓的汤汁，不但让鸡翅看起来更漂亮，味道上也“杠杠”的。但是如果可乐放得太多，鸡翅就会太甜太腻。所以要放一点盐中和一下口味，再放一些清水，降低浓度。这样做出来的可乐鸡翅，就香嫩滑爽，甜而不腻了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：12个 | 可口可乐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：少许 | 盐：适量 |
| 大葱：一段 | 大蒜：6瓣 |
| 八角：一颗 | 料酒：少许 |