豆包
豆包是【雷小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆包是一种以黄米（大黄米或小黄米）面为皮，以豆沙或红豆为馅的包子，蒸熟后即可食用的食品。一般出现在中国北方地区。
我之所以知道这个豆包，是因为先生是北方人，特别好这口，记得以前婆婆从东北来上海，千里迢迢的，一个背包全是豆包，拿出来赛满半个冰箱。可想而知，他是有多喜欢吃这个东西，以前，动过几次心思，想要做这个豆包，一直没行动，这次终于趁中秋小长假有空，于是在家研究了一下，稍做了一下改良，直接用的糯米粉和好面团，包入红豆馅，上锅蒸的。做好之后，让老公、老爸尝了一下，直说好吃。你也来试试吧，非常的简单哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 水磨糯米粉：520克 | 红豆：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 温水：400克 | -- |